Oppskrift på laks

Laksemiddag på 15 minutter

Du får potetmos med bacon, et gulrottriks og fisk på 15 minutter.

Publisert Oppdatert

Denne middagen er ofte å se på mitt middagsbord. Hvorfor? Jeg skal gi deg tre gode grunner:

1) Gulrotblandingen: Å blande gulrot og eple er ganske enkelt genialt. En skvis sitron og litt sukker gjør det lille ekstra som jeg alltid er på jakt etter.

2) I Danmark kalles denne potetmosvarianten "Brænnende kærlighed". Det kommer antakelig av at det er det man utvikler til denne oppskriften på potetmosen med sprø baconbiter.

3) Ørret og laks er billig, enkelt å lage og veldig godt.

Ikke overbevist? Sjekk ut videoen!

Erik Hannemann

Ørret med potetmos (brennende kjærlighet)

Denne retten lager du på femten minutter. Men pass på: Du kan bli avhengig.

Se hele oppskriften

Til 2 porsjoner

1 pk Bacon

750 g Poteter

150 g Smør

2 stk Gulrøtter

1 stk Eple

0.5 stk Sitron

2 ts Sukker

400 g Ørret

Salt og pepper

Nyttige tjenester

Regn ut

FORUM

Underholdning

Tjenester fra Nettavisen

Nettavisen, Annonsebilag
Nettavisen, Annonsebilag
Nettavisen, Annonsebilag