Kjøttbuljong

Test av kjøttbuljong

Vi har testet kjøttbuljong.

Foto: Foto: Øivind Lie

Publisert Oppdatert

Om testen:

Testpanelet har bestått av Jan Ivar Nykvist og Joakim Bakken. Nykvist jobber for tiden med grillbok, pluss at han er leder for eget grilllag. Bakken er konsulent hos United Bakeries. Begge er restaurantkokker, har lang erfaring fra dagligvarehandelen. Kokkene har også forsynt seg grovt av førsteplassene i NM i grilling.

Her har vi tatt med buljongtypene som kommer som terninger eller i pulverform.

"Fargen er klar og gyllen. Kraften har en markert saltsmak, men også en ganske fyldig kjøttsmak" - Toro Klar Kjøttsuppebuljong kommer best ut i denne testen

Men generelt er kokkene lite begeistret for buljongterningene. Toros produkt i den andre enden av skalaen omtales som "forholdsvis smaksløs".

Nyttige tjenester

FORUM

Underholdning