Vin til pasta

Capitel della Crosara Valpolicella Ripasso 2011

Rik og sødmefull vin.

TIL PASTA: Capitel della Crosara Valpolicella Ripasso 2011.

TIL PASTA: Capitel della Crosara Valpolicella Ripasso 2011. Foto: Foto: Arnie Stalheim

Publisert Oppdatert

Kort sagt:

Varenummer: 4280601

Prosent alkohol: 14,0

Råvarer: 60% corvina, 30% rondinella, 10% molinara

Spesifikasjoner

Produsent Montresor
Pris 139,90

Konklusjon

Fra Veneto. Dyp rød på farve. Fin duft av kirsebær med hint av rosiner, lakris og krydder. God fylde med pen og sødmefull frukt, passe syre og en lang ettersmak med fine tanniner. Til pastaretter med spicy sauser, som arrabbiata og puttanesca. Også god til andre spicy kjøttretter, som pepperbiff og chili con carne.

Vår karakter

Nyttige tjenester

FORUM

Underholdning