Test av pappvin vår 2013

Allegrini Valpolicella 2011

Middels syre med søtlig og bærpreget frukt.

Test: Rød pappvin 2013
Test: Rød pappvin 2013 Foto: Foto: Øivind Lie
Sist oppdatert

Varenummer: 9039506

Varetype: Rødvin

Produktutvalg: Basisutvalg

Butikkategori: Butikkategori 2

Passer til: Lyst kjøtt Fisk Småvilt og fugl

Land/distrikt: Italia, Veneto, Valpolicella

Årgang: 2011

Råstoff: Corvina 70%, Rondinella 25%, Olaszrizling

Metode: Fermentasjon ved en temperatur på 25-31 grader, fulgt av en uke med maserasjon. Vinen har gjennomgått malolaktisk gjæring.80% av vin

Innhold: Alkohol 13,50% Sukker: 5,50 g/l Syre: 5,80 g/l

Lagringsgrad:Drikkeklar, ikke egnet for lagring

Produsent: Allegrini

Grossist: Vinordia AS

Denne saken ble første gang publisert 19/03 2013, og sist oppdatert 24/06 2017.

Les også