Polslipp januar 2015

Dry Creek Old Vine Zinfandel 2012

En skikkelig bryter av en rødvin.

GOD VIN: Dry Creek Old Vine Zinfandel 2012.

GOD VIN: Dry Creek Old Vine Zinfandel 2012. Foto: Foto: Vinmonopolet

Publisert Oppdatert

Kort sagt:

Varenummer: 1905501

Prosent alkohol: 14,5

Råvarer: 77% zinfandel, 23% petite syrah

Spesifikasjoner

Produsent Dry Creek
Pris 249,90

Konklusjon

Fra California. Dyp rødfiolett på farge. Dufter av modne kirsebær og plommer med innslag av urter og hint av vanilje og krydder. Meget god fylde, ja, rett ut kraftig, med rik og moden frukt, forbausende frisk syre og en lang ettersmak med tydelige, men fine tanniner. Av alle vinene vi anmelder fra polslippet for januar 2015, er det denne som har mest behov for lagring, minimum tre år og helst fem, og den varer mye lengre enn det. Drikk den til de kraftigste rettene av rødt kjøtt du kan komme opp med, både okse, lam eller vilt, fra grillen eller i gryteretter.

Vår karakter

Nyttige tjenester

FORUM

Underholdning