PAPPVIN TEST VÅR 2012

Periquita reserva 2009

Rik og smakfull med god lengde.

Foto: FOTO: Øivind Lie
Sist oppdatert

Varenummer: 5578706

Varetype: Rødvin

Produktutvalg: BESTILLINGSUTVALG

Passer til: Lam og sau Småvilt og fugl Storvilt

Land/distrikt: Portugal , Terras do Sado , Øvrige

Årgang: 2009

Råstoff: 50% Castelão, 30% Touriga Nacional, 20% Touriga Franca

Metode: Mosten kaldmasereres før gjæring, temperaturkontrollert gjæring ved 25-28 °C i 7 dager med skallkontakt8 md. fatlagring

Innhold: Alkohol 13,00% Sukker: 6,00 g/l Syre: 5,30 g/l

Lagringsgrad:Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares

Produsent: J.M. da Fonseca

Grossist: Einar A Engelstad AS

Denne saken ble første gang publisert 21/03 2012, og sist oppdatert 24/06 2017.

Les også