Varenummer: 987201

Prosent alkohol: 20,0

Råvarer: 40% touriga nacional, 40% touriga franca, 20% tinta roriz

Les hele saken

Spesifikasjoner

Produsent Quinta de la Rosa
Pris 383,50

Konklusjon

Fra Douro. Meget tett og dyp fiolett, på grensen til svart. Kompleks og litt rå duft av solbær, kirsebær og svisker med innslag av lakris og pepper. Meget fyldig med stor sødme, og ikke så verst frisk. Meget lang ettersmak med tydelige, men fine tanniner. Om du vil drikke denne nå, kan du prøve den til en hardt krydret pepperbiff. Ellers bør den lagres i 12-15 år, og varer i minst ti år til. Da kan du drikke den til blåmuggoster (stilton er klassisk) eller faste oster (cheddar er også klassisk). Den går også godt til kaker og desserter basert på nøtter, tørket frukt og/eller mørk sjokolade.

Vår karakter

93 / 100

Trude Susegg, redaksjonssjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!