Varenummer: 5049201

Prosent alkohol: 14,0

Råvarer: 100% nebbiolo

Les hele saken

Spesifikasjoner

Produsent Giovanni Rosso
Pris 295,00

Konklusjon

Fra Piemonte. Rubinrød kjerne via mahogni mot murstein i kant. Flott duft av kirsebær med innslag av høstløv og anis, samt hint av tjære. God fylde med ren og kjølig frukt, frisk syre og en lang ettersmak med tydelige, men fine tanniner. Med en pris under 300 kroner, er dette det beste barolo-kjøpet i Norge i dag. Denne trenger fem år i kjelleren før den begynner å vise sitt beste, og den holder i minst ti år etter det. I matveien er dette en typisk kjøttvin, og spesielt lam og vilt er flott. Også pasta med kraftige kjøttraguer. Når vinen er blitt moden og har fått slipt ned tanninene endel, er den praktfull til steinsopprisotto med trøffel.

Vår karakter

93 / 100

Trude Susegg, redaksjonssjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!