Varenummer: 4754301

Prosent alkohol: 12,0

Råvarer: 100% riesling

Les hele saken

Spesifikasjoner

Produsent Leitz
Pris 149,90

Konklusjon

Fra Rheingau i Tyskland. Strågul med svakt grønnskjær. Fin duft av sitron og eple med hint av fersken, blomster og mineraler. Middels til god fylde med kjølig frukt og frisk syre. Lang ettersmak med et lett og pent mineralsk preg i avslutningen. Basis.

Denne vinen er meget anvendelig. Den passer til det aller meste av fisk og skalldyr, unntatt med de aller feteste sausene laget på smør eller fløte. Til de mer spicy, asiatiske variantene er den imidlertid i sitt ess. Vinen er glimrende til sushi og sashimi. Selv om den er tørr, har den akkurat det lille hintet av sødme som gjør at den takler ingefær og wasabi. Også fin som aperitiff og "terrassevin".

Vår karakter

87 / 100

Trude Susegg, redaksjonssjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!