Bialetti
Dette er klassikeren og er nok mange nordmenns første møte med espressokaffe.
Publisert
Sist oppdatert
Det vil si, strengt tatt lager den mokkakaffe, altså sterk kaffe, forklarer Tim oss.
Trykket dannes når vannet koker, og det presses igjennom kaffen og opp i det øverste kammeret.
Putt den i lomma
Fordelen med en mokkakanne er at vannvarmeren er integrert i kanna. det gjør denne til den overlegent mest håndterlige kaffebryggeren. Vi brukte den minste, som lager to små kopper, og den kan du putte i lomma.
Smak
Det er vaskelig å gjøre feil, lite styr og du kan velge all slags kaffe, gjerne lysere typer. Det gjør at det er enkelt å lage førsteklasses kaffe. Også her er det en fordel med nykvernet kaffe, men det er ikke kritisk.
Bialetti mokkakanne får du kjøpt her
