Stor test av hvitvin på papp.

Vi har testet hele 38 hvitviner på papp for sommeren. © Foto: PetterBerg/HM Foto

Test av pappvin: Hvitvin

Forfriskende hvitvin på kartong

henter innhold
Yvon Mau Colombard Chardonnay 2008.
Yvon Mau Colombard Chardonnay 2008 går helt til topps i denne testen. © Foto: Petter Berg/HM Foto
Chill Out Chardonnay 2008.
Chill Out Chardonnay 2008 må dele andreplassen med en annen australiener, Lindemans Chardonnay 2008. © Foto: Petter Berg/HM Foto
Lindemans Chardonnay 2008.
Lindemans Chardonnay 2008 kommer på delt andreplass i denne testen. © Foto: Petter Berg/HM Foto

Testpanel og testmetodikk

I testpanelet satt Robert Lie og Ørjan Lundmark. Robert Lie er både norsk, nordisk og europeisk mester for vinkelnere. Lie jobber som daglig leder av Grefsenkollen i Oslo. Ørjan Lundmark har en førsteplass og to andreplasser i NM for vinkelnere, og jobber til daglig som vinansvarlig på Bølgen & Moi Briskeby.

Produktene ble gitt poeng på 100-poengskalaen, hvor 100 poeng er best. Alle produktene ble smakt blindt. Det er ikke tatt hensyn til pris ved poenggivningen.

Det er endelig sommer og vi er inne i høysesongen for hvitvin. Vi har derfor testet 38 hvitviner på papp.

Om sommeren reiser vi på hytten ved sjøen, på fjellet eller inviterer venner på hageparty.

Vi drikker hvitvin til fisk og skalldyr, vi koser oss med et glass uten mat, eller vi lager en god kyllingsalat som akkompagneres av de forfriskende dråpene. Hvitvin er den store slageren utover hele sommeren.

Testpanelet smakte seg gjennom 38 hvitviner på kartong, såkalt bag-in-box vin, eller pappvin om du vil.

Alle de 38 hvitvinene vi har med i denne testen finnes på Vinmonopol med fullsortiment og du finner dem alle nederst i artikkelen under de tre ulike gruppene, fordelt etter poeng.

Les også:

6 oppskrifter for topp grilling

De beste grillvinene

Pappvin er ferskvare

Frankrike til topps

Det var Yvon Mau Colombard Chardonnay 2008 fra Frankrike som kom best ut i denne testen. Dette er en flott hvitvin, laget på 60% Colombard og 40% Chardonnay, fra produsenten Yvon Mau.

Drikk den gjerne til fisk, skalldyr eller som en forfriskende terrassevin på svale sommerkvelder.

To andre hvitviner som hevder seg blant de beste, er begge fra Australia. Det er Chill Out Chardonnay og Lindemans Chardonnay fra produsentene Austwine og Lindemans Wines.

Disse passer godt til retter av fisk, skalldyr og lyst kjøtt. Du kan også nyte dem alene.

Yvon Mau Colombard Chardonnay 2008, vnr 43344, 3 liter, kr 315,20, 84 poeng.

Lys strågul på farve. Dufter av solbærblad, stikkelsbær, urter og sitrus. God syre og middels fylde. saftig frisk frukt og god lengde. Fin frukt og balanse.

Chill Out Chardonnay 2008, vnr 20393, 3 liter, kr 315, 83 poeng.

Grønngul på farve. Dufter fersken, eple, sitrus og eik. God syre og god fylde. Smaker av rik, tropisk frukt. God lengde.

Lindemans Chardonnay 2008, vnr 42528, 3 liter, kr 346, 83 poeng.

Strågul på farve. Dufter ananas, fersken, vanilje, melon, eple og pære. Middels syre og god fylde. Smak av rik, tropisk frukt og god lengde.

Les også:

Stor test av rosévin på papp

Hør på grillkongen

Lagring av vin

Bilde

Hvitvin på papp 80-84 poeng

Det var 12 av vinene som fikk 80 poeng eller mer.

Alle de 12 vinene kan du drikke til fisk og skalldyr. De egner seg også godt som terrasseviner.

Bilde

Hvitvin på papp 78-79 poeng

Det var 12 av vinene som fikk 78 eller 79 poeng.

De 12 hvitvinene i denne gruppen kan du godt drikke til retter av fisk, skalldyr og lyst kjøtt. Noen av dem vil også passe fint til lyst kjøtt, salater og som aperitif.

Bilde

Hvitvin på papp 72-77 poeng

Det var 14 av vinene som fikk 77 poeng eller dårligere.

De 14 hvitvinene i denne gruppen kan du godt drikke til retter av fisk og skalldyr. Noen av dem vil også passe fint til ost, salater og som aperitif.

henter innhold
TEMA:
våre tester

Superbra musikktelefon

Nokia X6 er en ypperlig musikkmobil som har det meste av ny teknologi.

Som en iPhone på steroider

Palm har laget en annerledes og knallbra profftelefon.

Digg kamera på Vivaz

Denne touch-mobilen både skuffer og gleder.

Test av 20 stasjonsvogner

Finn din favoritt blant nykommerne.

Siste fra klikk.no

Derfor trøstespiser hun

- Et utpreget kvinneproblem, mener ekspert.

Les mer

Baby med djevel-latter

Denne babylatteren er sjelden kost. Se video.

Les mer

Slik blir brokkoli godt

Tre triks som gjør den sunne brokkolien kul og gøyal å spise.

Les mer

henter innhold
henter innhold
henter innhold
henter innhold

Fagansvarlig mat:

klikk
  • Utgiver: Hjemmet Mortensen AS

  • Redaktør:

  • Salgssjef:

  • Ansvarlig redaktør / direktør:

  • Annonseinfo:

    Klikk her
  • Adresse: Gullhaugveien 1, 0441 Oslo

  • Telefon sentralbord: 22 58 50 00

  • Kundeservice:

Klikk.no arbeider etter Vær varsom-plakatens retningslinjer for god presseskikk

PRESSEETIKK
np