Test av saft
Den beste saften
Vi har testet 11 typer husholdningssaft.
Om testen:
Produktene er gitt poeng på en skala fra en til seks, der seks er best. Pris er ikke med vurderingen. Alle safttypene ble blandet etter anvisningen på flasken. Testingen ble foretatt blindt (testerne får ikke vite hva som testes) av Robert Lie og Ørjan Lundmark.
Robert Lie er både norsk, nordisk og europeisk mester for vinkelnere. Ørjan Lundmark har en førsteplass og to andreplasser i NM for vinkelnere, og jobber som daglig leder på Bølgen & Moi Tjuvholmen.
Husholdningssaft kan selvsagt drikkes som den er, men den gjør seg også godt i maten. Saftsuppe for eksempel, en enkel og god dessert. Har du tilgang til egne råvarer anbefaler vi at du prøver deg på en hjemmelaget saft når det er sesong for det.
Utvalg
Vi har testet elleve produkter i kategorien rød husholdningssaft. Vi har ikke stilt spesielle krav til hvilke råvarer som er brukt, og du finner dem alle produktene i vanlige dagligvarebutikker.
Kriterier
Testerne våre har både luktet og smakt på safttypene. Dette må først og fremst dufte og smake friskt. Saften må også ha god balanse mellom sødme og syre, og selvsagt må det smake som det skal.
Det betyr først og fremst smak av riktig råvare. I disse saftene er det gjerne frukt, druer og ulike typer bær. Er det andre smaker som ikke skal være der, trekker det ned.
Hva er husholdningssaft?
Det stilles ingen spesifikke krav til husholdningssaft, men det er gjerne en rød saft som inneholder ulike typer frukt og bær. Gjerne eple, pære, drue eller kirsebær. Den kan være tilsatt sukker eller søtstoff, men ikke vann.
Vinneren
Det var ingen av de røde saftene som utmerket seg helt i toppen og det var flere som havnet på terningkast fire.
Hvis vi likevel skal trekke frem en saft som gjorde det ørlite bedre enn de andre er dette Nora Husholdningssaft uten tilsatt sukker.
Testpanelet mener denne er passe bitter, balansert og god på smak med preg av konsentrert frukt. Den mangler litt friskhet, noe som gjør at den ikke oppnår mer enn fire poeng.
Sjekk prisen
Selv om prisen på en flaske saft varierer mye, er det pris per liter man bør regne ut dersom man er opptatt av å spare penger. Blandingsforholdene og innhold på produktene varierer. Vi gir deg oversikt over pris og blandingsforhold under hvert produkt.
Les også:
Slik kommer du til å dele tomatene fra nå av
Her er den smarte baconstekemetoden
Denne saken ble første gang publisert 30/04 2015, og sist oppdatert 29/06 2017.