Varenummer: 1865801

Prosent alkohol: 12,5

Råvarer: 100% riesling

Les hele saken

Spesifikasjoner

Produsent Wittmann
Pris 445,00

Konklusjon

Fra Rheinhessen. Middels dyp strågul med et ørlite grønnskjær. Spennende duft av gule epler, litt fersken og grapefrukt, et hint av krydder og et mineralsk preg i retning varme steiner. God fylde med flott frukt og meget frisk syre; det er nærmest så det begynner å kile ved ørene. Meget lang ettersmak, som bæres av en fin syrestrek og munner ut i et pent mineralsk slør i avslutningen. Biodynamisk.

Drikk 2017-2030. Passer til fisk og skalldyr, gjerne med asiatisk vri; sushi er glimrende. Også til mer tradisjonelt tilberedt sjømat, samt lys fugl. Og for ikke å glemme svineribben til jul, spesielt om den serveres med surkål, epler og svisker.

Vår karakter

94 / 100

Trude Susegg, redaksjonssjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!