Ridge Lytton Springs 2013

Fra USA/California. Dyp rødfiolett på farge. Både kirsebær og bjørnebær i duften med innslag av treverk og vanilje, samt et hint av mørk sjoklade. God fylde med rik og moden frukt, ganske frisk syre og en lang og fatpreget ettersmak med tydelige, men fine tanniner.

Drikk 2016-2023. Nå, i sin ungdom, passer denne vinen til kjøtt med store smaker, f.eks. grilling, eller en hardt krydret pepperbiff. Med modning vil den også gå godt til lam og vilt.