En ganske alminnelig tomatsuppe kan lett og raskt forvandles til en populær og mettende suppe:

Tacosuppe

(2-3 porsjoner)

200 g kjøttdeig

1 ss margarin

5 dl vann

1 pose tomatsuppe (uten makaroni)

1 pose taco spicemix

1 boks hermetiske tomater, grovhakkede

1 liten boks mais (150 g maiskorn)

crème fraîche

Tilbehør:

tortillachips

Stek kjøttdeigen i margarin i kjelen til den er kornete. Ha i vann, tomatsuppepulver og taco spicemix. Kok opp under omrøring. Tilsett hakkede tomater, og kok i 5 minutter. Ha mais i suppen, og varm den i 2 minutter. Server suppen straks. Rør opp crème fraîche, og ha i litt i hver suppeskål. Tortillachips smaker godt til.

Gjør vennene dine en tjeneste - del denne oppskriften med dem på Facebook eller Twitter:

Del

Trude Susegg, redaksjonssjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!