Et riktig godt brød, grovt og fint der smaken er godt balansert mellom salt og søtt.

Les hele saken

Skorpe/stek: 5

Er det hel skorpe, er den hard og sprø, og er brødet nok stekt.

God stek på alle kanter.

Konsistens: 5

Brødet må ikke smuldre når du skjærer i det. Det skal ha jevn struktur på luftporene i snittet, og selve innmaten må ikke være deigete.

God konsistens.

Smak: 5

Det skal smake mye av gode råvarer. I tillegg passe modningstid og god stek.

Den milde sødmen gjør seg godt i dette grove brødet. God harmoni mellom sødme og salt.

Spesifikasjoner

Produsent Mesterbakeren AS
Pris 33,00
Grovhetsprosent 100
Kjøpt hos Rema 1000

Vår karakter

Trude Susegg, redaksjonssjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!