Rødvinsaus

Smelt sukkeret i en stor panne. Ha i eddiken. Kutt opp tomater og ha i. Tilsett rødvinen. La sausen reduseres til halv mengde. Tilsett kraften. La sausen igjen reduseres til halv mengde. Jevn sausen med maisenna mel.

Publisert Oppdatert
2 ss. sukker
4 ss. rødvinseddik
4 tomater
1 flaske rødvin
1,5 l. kraft/buljong
1 ss. maisenna mel
Smelt sukkeret i en stor panne. Ha i eddiken. Kutt opp tomater og ha i. Tilsett rødvinen. La sausen reduseres til halv mengde. Tilsett kraften. La sausen igjen reduseres til halv mengde. Jevn sausen med maisenna mel.

Nyttige tjenester

FORUM

Underholdning