Rekecocktail

Bland majones, fløte, tomatpuré og worcestershiresaus. Krydre med salt og pepper. Bland rekene i dressingen (gjem noen til pynt). Skjær salaten i strimler. Fordel salaten i fire porsjonsglass. Legg rekecoctailen over. Pynt med reker og sitronskive.

Sist oppdatert
250 g. rensede reker
100 g. majones
1/2 dl. kremfløte
1 ss. tomatpuré
1 ts. worcestershiresaus
1/2 salathode
1 sitron
salt og pepper
Bland majones, fløte, tomatpuré og worcestershiresaus. Krydre med salt og pepper. Bland rekene i dressingen (gjem noen til pynt). Skjær salaten i strimler. Fordel salaten i fire porsjonsglass. Legg rekecoctailen over. Pynt med reker og sitronskive.

Denne saken ble første gang publisert 11/06 2003, og sist oppdatert 30/04 2017.

Les også