Ovnsbakte poteter

Poteter med hvitløk som tilbehør til kjøttretter eller kylling, eller som snacks.

Sist oppdatert
Potetene skrubbes godt. Store poteter deles i båter, mindre poteter brukes halve. Bitte små mandelpoteter er kjempegode helstekte.

Potetene legges i ildfast form eller langpanne. Hell over godt med olivenolje. Dryss over flaksalt, grovkvernet pepper og hakket hvitløk (fersk eller fra krydderglass). Bruk hendene og bland godt, slik at potetene har fått olje og krydder på alle kanter. Stek i ovnen ved 200 grader til potetene er gylne og møre.

Denne saken ble første gang publisert 27/05 2004, og sist oppdatert 06/05 2017.

Les også