Kirsebærlikør

Publisert Oppdatert
Kirsebærlikør

500 g kirsebær
ca 300 g sukker
½ l 45 % sprit
8-10 nellik
1 kanelstang

Fjern stilkene og ta ut steinene av minst halvparten av bærene. (Beholder du alle steinene i, får likøren en for sterk smak av stein)
Legg bær og sukker lagvis på glass og hell spriten over.
Tilsett nellik og kanelstang.
La det stå i romtemperatur i minst 6 uker før du siler fra bærene og har likøren på en karaffel.
(Solbærlikør kan lages på samme måte)

Nyttige tjenester

FORUM

Underholdning