Digge juledrinker

Noe godt i glasset skaper alltid god stemning! Her får du drikkeoppskrifter både med og uten alkohol!

Nissedrikk

Cirka 1 1/2 liter

• 1 l eplejuice
• 1/2 l solbærsaft
• 1 kanelstang
• 5 hele nelliker
• 1/2 dl sukker
• 1 dl rosiner
• 1 boks mandariner
• Fremgangsmåte:
  
  Bland alt unntatt rosiner og mandariner i en gryte og la det småkoke i 5 minutter. Sil blandingen og legg i rosiner og mandariner. Drikken serveres varm.
  
  Adventskakao
  
  1 glass
  
  
• 2 ½ dl lettmelk
• 1 ss kakaopulver
• 1 ss sukker
• 1 stk. stjerneanis
• 4 stk. hel kardemomme frø
• 4 stk. hel nellik
• Fremgangsmåte
  
  Rør ut kakaopulver og sukker i melken, tilsett krydder og kok langsomt opp. Sil fra krydderet og server!
  
  Julepunsj
  
  1 porsjon
  
  Saften av;
• 4 appelsiner
• 2 sitroner
• 150 g sukker
• 1 dl kirsebær likør
• 1 appelsin, skiver eller båter
• 1 gl kirsebær (herm. kan brukes)
• 1/2 l hvit rom
• litt kanelstang
• 1,5 l vann
• Fremgangsmåte:
  
  Ha alle ingredienser i en gryte og la det stå varmt ca 2 timer. Denne punsjen bør serveres varm, men merk at punsj aldri bør bli så varm at den koker.
  
  Akevitt-smoothie
  
  1 glass
• 2 cl akevitt
• 2 ss frosne multer
• 1 dl vaniljekesam
• 1 ½ dl lettmelk
• Fremgangsmåte
  
  Alle ingrediensene kjøres i en smoothiemaskin eller i en blender.
  
  Skulle du mangle frosne multer, kan du bruke multesyltetøy, men da må det tilsettes to isbiter for at drikken skal bli kald nok.
  
  Julelikør med fløte og melk
  
  
• 3 dl kremfløte
• 1 ts vaniljesukker
• 3 ss melis med sjokoladesmak
• 2 ts Nescafé pulverkaffe
• 4 dl søt, kondensert melk (for eksempel Viking-melk)
• 35 cl whisky
• Fremgangsmåte:
  
  Likøren bør drikkes i løpet av en uke - men det pleier ikke å være noe problem. Den er perfekt til en kopp kaffe etter maten. Drikk den gjerne med isbiter.
  
  Bland fløte, vaniljesukker, melis og pulverkaffe i en gryte og kok opp. Ta gryten av varmen og la den avkjøles. Tilsett melk og whisky. Hell likøren på flotte flasker og oppbevar den i kjøleskap.
  
  Vintervarmer
  
  Ingredienser til cirka 1 liter.
• 200 g hugget rørsukker
• 70 cl rødvin
• saft av 1 appelsin
• saft av 1 sitron
• 25 cl rom
• Fremgangsmåte:
  
  Smelt sukkerbitene i en gryte ved svak varme. Tilsett resten av ingrediensene og varm opp igjen uten at det koker. Hell drikken på en termos og ta den med i piknikkurven. Ikke glem en alkoholfri varm drikk til sjåføren.
  
  Kilde: Dansukker.com, Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt

Denne saken ble første gang publisert 17/12 2009, og sist oppdatert 30/04 2017.