Dagens rett: Vossakorv med rotgrønnsaker
Lag mye, for dette kommer til å gå ned på høykant!
Tidsforbruk: under 20 min
Vanskelighetsgrad: lett
Porsjoner: 4
Ingredienser:
600-800 g vossakorv
2 ss margarin til steking
300 g potet
150 g gulrot
150 g kålrot
150 g persillerot
2 ss margarin til steking
1 ss honning
½ ts salt
Fremgangsmåte:
1. Skrell alle grønnsakene og skjær dem i staver. Skjær pølsene i biter.
2. Stek grønnsakene i en gryte med margarin under lokk til de er møre. Ha i honning og salt. Pølsene stekes på middels varme i noen minutter til de har fått farge og er gjennomvarme.
- Dagens rett er levert i samarbeid med Mat.no.
Denne saken ble første gang publisert 14/12 2010, og sist oppdatert 30/04 2017.