Dagens rett: Tropiske burgere
Prøv knallgode kyllingburgere som er tilsatt chili- og tacosaus. Tropisk salat lager du enkelt med blant annet vannmelon, papaya, avokado og agurk. Ferdig i en fei!
Tidsforbruk: 20 - 40 min
Vanskelighetsgrad: lett
Porsjoner: 4
Ingredienser:
400 g kyllingkjøttdeig
1 stk. finhakket løk
2 ss tacosaus
2 ss chilisaus
2 båt revet hvitløk
1 ts paprikapulver
1 stk. egg
1 ts salt
kvernet pepper
Tropisk salat:
½ stk. vannmelon
1 stk. papaya
2 stk. avocado
1 stk. slangeagurk
1 potte frisk mynte
3 ss olivenolje
saften av 3 stk. lime
salt og kvernet pepper
Fremgangsmåte:
Bland sammen alle ingrediensene i en hurtigmikser. Form til fire burgere.
Rens frukten og kutt den og agurken i grove biter (ca. 3x3 cm). Bland alle ingrediensene, dryss over salt og pepper rett før servering.
Stek kyllingburgerne i smør eller olje noen minutter på hver side. Server burgeren med tropisk salat og gjerne grovt brød ved siden av.
Denne saken ble første gang publisert 24/06 2009, og sist oppdatert 30/04 2017.