Dagens rett: Tacosuppe

Helgesmak i hverdagen.

Dagens rett: Tacosuppe

Dagens rett: Tacosuppe

Publisert Oppdatert
Tacos blir alltid satt pris på ved middagsbordet, og er en favoritt for de fleste. Kanskje er det den herlig krydrede smaken som gjør at de fleste elsker taco. Hvorfor ikke variere med nye oppskrifter med smak av taco? Her har du en rykende varm og enkel oppskrift på tacosuppe.

Porsjoner: 4

Ingredienser:
  • 500 g karbonadedeig
  • 2 stk løk
  • 2 boks hermetiske kikerter
  • 2 poser tacokrydder
  • 1 ½ l kjøttbuljong (utblandet)
  • 2 ss maisstivelse (maizena) utblandet i vann
  • Slik gjør du:

    1. Fres løken gyllen. Ha over karbonadedeigen og stek det til det er gjennomstekt. Ha i tacokrydder.

    2. Hell buljongvannet over kjøttblandingen.

    3. Ha i kikertene og la det koke i ca. 15 minutter. Spe med maisstivelse i en tynn stråle under omrøring til passe tykkelse.

    Serveres med revet ost og tortillachips.

    PSST: Har du kjøttrester fra tacomiddagen, kan du fint bruke dem i suppen.

    Oppskriften er hentet fra Matprat.no

Nyttige tjenester

FORUM

Underholdning