Dagens rett: Roastbiffsalat
Kjøttet som passer til alt.
Roastbiff er mørt kjøtt og gjør seg bra både til salat, middag eller pålegg. Her får du en herlig salat fra
Matprat.no!
Porsjoner: 2
Ingredienser:
Roastbiffsalat:
Porsjoner: 2
Ingredienser:
Roastbiffsalat:
- 200 g roastbiff
- 1 pk ferdigkuttet salatblanding
- 1 stk tomat i båter
- ¼ stk slangeagurk i biter
- 1 ss sprøstekt løk
- ½ stk rødløk i tynne båter
- Dressing:
- 2 ss soyasaus
- 3 stk lime - presset
- 1 ss hakket frisk koriander
- 1 stk hakket rød chili
- 2 båter hvitløk - hakket
- 3 ss vann
- 1 ts sukker
- Slik gjør du
1. Bland sammen ingrediensene til dressingen, og vend halvparten av dressingen med roastbiffskivene.
2. Bland sammen ingrediensene til salaten og legg den utover et fat.
3. Legg roastbiffen over salaten og server resten av dressingen ved siden av.
Denne saken ble første gang publisert 12/09 2011, og sist oppdatert 30/04 2017.