Dagens rett: Pizza suprême

Gjør klar for kveldskos med denne go'biten!

Porsjoner: 4

Ingredienser

• 8 stk egg
• 8 ss vann
• 8 ss hvetemel
• 2 ts salt
• ca. 6 ss tomatpuré
• 2 stk løk
• 2 ts tørket oregano
• 6 stk tomat
• ca. 6 skive kokt skinke eller annet kjøttpålegg
• 6 ss revet hvitost
• Slik gjør du
  
  1. Pisk sammen eggeblandingen og hell den i en middels varm stekepanne. La blandingen stivne.
  
  2. Fordel tomatpuré og finhakket løk jevnt over eggebunnen. Dryss pizzakrydder over.
  
  3. Legg på tomatskiver og fordel hakket skinke og revet ost over.
  
  4. Sett på lokk, skru varmen ned til det laveste og la det hele stå til osten er smeltet.
  
  Oppskriften er hentet fra Matprat.no

Denne saken ble første gang publisert 07/10 2011, og sist oppdatert 30/04 2017.