Dagens rett: Hawaiigryte

Kommer du sent fra jobb, har dårlig tid før du skal rekke neste aktivitet og i tillegg må lage middag? Da er dette retten for deg. Denne retten er med arbeid og koketid ferdig på maks 20 minutter.

Porsjoner 4

Ingredienser:

• 400 g kjøttdeig av svin
• 2 ss margarin eller olje til steking
• 2 boks hermetisk ananas i biter, liten boks
• 2 dl kokosmelk
• ¼ pk ruccula
• 1 ts salt
• Slik gjør du 1. Stek kjøttdeigen i en stekepanne med margarin/olje. Ha i kokosmelk, ananas og all fruktsaften.
  
  2. La det putre noen minutter slik at kraften koker litt inn. Like før servering blandes ruccula inn i gryteretten.
  
  Serveres med ris.
  
  Oppskriften er hentet fra Matprat.no

Denne saken ble første gang publisert 10/09 2011, og sist oppdatert 30/04 2017.