Dagens rett: Foliebakt grillet kylling
En kyllingfilet, hjemmelaget marinade og en grill - og du har en nydelig sommermiddag.
Tidsforbruk: under 20 min
Vanskelighetsgrad: lett
Porsjoner: 4
Ingredienser:
4 stk. kyllingfilet
Timian og basilikummarinade:
1 dl olje
1 ss vineddik
1 ½ ss frisk timian
1 ½ ss frisk basilikum
Fremgangsmåte:
Ha alle ingrediensene til marinaden i en plastpose sammen med filetene og bland godt. La posen ligge i kjøleskapet fra 1/2 - 3 timer.
Ta filetene opp av marinaden. Krydre dem med salt og pepper og pakk dem inn i aluminiumsfolie.
Legg pakkene rett på grillen. Snu pakkene et par ganger. Tiden varierer med varmen på grillen. Server kyllingfiletene med ris, og frisk frukt eller en god salat til.
- Dagens middagstips er levert i samarbeid med www.mat.no.
Denne saken ble første gang publisert 13/04 2009, og sist oppdatert 30/04 2017.