Dagens rett: Eple- og potetgrateng
Nydelig høsttilbehør!
Tidsforbruk: 40 - 60 min
Vanskelighetsgrad: middels
Porsjoner: 4
Ingredienser:
500 g melen potet
3 stk. eple
1 stk. løk
2 ss smør
salt og pepper etter smak
2 ½ dl matfløte
3 dl reven jarlsberg
Fremgangsmåte:
Still stekeovnen på 200 °C. Skrell potetene og skjær dem i skiver. Vask eplene og skrell dem, skjær i båter. Skrell løk og del i halve ringer. Smør en ildfast form og fordel poteter, epler og løk lagvis i formen. Dryss salt og pepper mellom lagene.
Hell over matfløte og dryss over reven jarlsbergost.
Stek på nederste rille i ovnen, ca. 40 minutter.
Server rykende varm med tilbehør som noen skinkeskiver - evt. røkte pølser, grønn salat og frisk frukt/bær.
- Dagens rett er levert i samarbeid med www.mat.no.
Denne saken ble første gang publisert 01/10 2008, og sist oppdatert 30/04 2017.