Dagens rett: Innbakt biff
Lag en spennende pakke med biff, krepsehaler, soltørkede tomater og smørbar ost!
Tidsforbruk: 20 - 40 min
Vanskelighetsgrad: middels
Porsjoner: 2
Ingredienser:
2 stk biff av ytrefilet storfe
2 ss margarin eller olje
½ ts salt
¼ ts pepper
8 stk krepsehaler
2 ss smørbar ost med smak, gjerne krepsesmak
4 stk soltørkede tomater
2 plate butterdeig
1 stk egg
1 pose sjysaus
Fremgangsmåte:
1. Krydre biffene og brun dem raskt på sterk varme i ca. 1 min på hver side.
2. Kjevle ut butterdeigplatene, og legg på biffene. Smør osten på toppen av biffene og legg på hakkede krepsehaler og soltørkede tomater. Pakk butterdeigen sammen, og trykk langs kantene med en gaffel.
3. Pensle med sammenvispet egg, og stek på 200° C i 15 min.
4. Lag sjysaus som anvist på posen. Tilsett hakkede soltørkede tomater.
Server med en grønn salat og eventuelt stekte poteter.
Dagens rett er levert i samarbeid med
Mat.no.
Denne saken ble første gang publisert 24/01 2010, og sist oppdatert 30/04 2017.