Dagens rett: Kinabiff
En enkel og rask wokrett med gode smaker.
Tidsforbruk: under 20 min
Vanskelighetsgrad: lett
Porsjoner: 4
Ingredienser:
800 g biffkjøtt i strimler
2 pk egg nudler
200 g østerssopp
1 stk nykål, sommerkål eller spisskål
½ dl østerssaus (oyster sauce)
½ dl soyasaus
2 stk rød paprika
Fremgangsmåte:
1. Strimle sopp, kål og paprika.
2. Kok nudlene etter anvisning på pakken.
3. Stek kjøttet i to omganger i en wok eller panne på sterk varme. Ta kjøttet ut og gjør det samme med grønnsakene.
4. Ha kjøttet tilbake sammen med grønnsakene, rør inn østerssaus og soyasaus. Bland inn nudlene tilslutt.
- Dagens rett er levert i samarbeid med Mat.no.
Denne saken ble første gang publisert 20/01 2010, og sist oppdatert 30/04 2017.