Dagens rett: Smores
Denne desserten vil du bare elske!
Tidsforbruk: over 60 min
Vanskelighetsgrad: middels
Ingredienser:
250 g smør
4 dl sukker
4 stk egg
1 ts natron
1 ts vaniljesukker
5,5 dl byggmel
6 dl hasselnøtter
300 g kokesjokolade
15 stk sjokolade ruter
15 stk marshmallows
Fremgangsmåte:
Rør smør og sukker lyst og luftig. Ha i ett og ett egg og visp dem lett inn. Bland natron og vaniljesukker med mel og rør det inn. Tilsett hakkede nøtter og hakket sjokolade.
Sett røren med teskjeer på en stekeplate dekket med bakepapir, denne oppskriften holder til 30 kjeks.
Stek kjeksene i stekeovnen ved 180 °C i 10 minutter. Avkjøles på rist.
Legg en rute med sjokolade på hver kjeks. Ha marshmallows på et spydd og grill dem til de blir gylne.
Legg en varm marshmallow oppå hver sjokoladebit, legg en ny kjeks over det hele og vent et par minutter til sjokoladen smelter litt av marshmallowen. Nyt!
- Dagens rett er levert i samarbeid med mat.no.
Denne saken ble første gang publisert 30/12 2010, og sist oppdatert 30/04 2017.