Tidsforbruk: over 60 min
Vanskelighetsgrad: middels


Ingredienser:

250 g smør
4 dl sukker
4 stk egg
1 ts natron
1 ts vaniljesukker
5,5 dl byggmel
6 dl hasselnøtter
300 g kokesjokolade

15 stk sjokolade ruter
15 stk marshmallows

Fremgangsmåte:

Rør smør og sukker lyst og luftig. Ha i ett og ett egg og visp dem lett inn. Bland natron og vaniljesukker med mel og rør det inn. Tilsett hakkede nøtter og hakket sjokolade.

Sett røren med teskjeer på en stekeplate dekket med bakepapir, denne oppskriften holder til 30 kjeks.

Stek kjeksene i stekeovnen ved 180 °C i 10 minutter. Avkjøles på rist.

Legg en rute med sjokolade på hver kjeks. Ha marshmallows på et spydd og grill dem til de blir gylne.

Legg en varm marshmallow oppå hver sjokoladebit, legg en ny kjeks over det hele og vent et par minutter til sjokoladen smelter litt av marshmallowen. Nyt!

  • Dagens rett er levert i samarbeid med mat.no.
Les hele saken
Les alt om:

Inger-Lise Kvås, redaksjonsjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!