Dagens rett: Tomatsuppe med timian
Server med ferskt brød og smør til, nydelig!
Tidsforbruk: under 20 min
Vanskelighetsgrad: lett
Porsjoner: 4
Ingredienser:
1 stk finhakket løk
2 båt hvitløk - finhakkede
2 ss olivenolje
8 dl hønsebuljong (utblandet)
1 boks hermetiske tomater
3 ss finhakket frisk timian
2 ss kremost med urter
salt og pepper
smak til med ½ ts sukker
Fremgangsmåte:
Surr finhakket løk og hvitløk i olivenolje. Tilsett hønsebuljong og hermetiske tomater. Kok opp og tilsett hakket timian. Pisk inn kremosten i suppen.
Smak suppen til med salt, pepper og en klype sukker.
Server suppen rykende varm med et dryss timian og ferskt brød og smør til.
- Dagens rett er levert i samarbeid med mat.no.
Denne saken ble første gang publisert 16/09 2009, og sist oppdatert 30/04 2017.