Dagens rett: Biff i form
Alt i ett. Biff, poteter og grønnsaker - og vips så har du en god middag. Litt smeltet ost på toppen blir prikken over i’en.
Tidsforbruk: 20 - 40 min
Vanskelighetsgrad: middels
Porsjoner: 2
Ingredienser:
2 stk. biff
2 ss margarin /olje til steking
½ ts salt
¼ ts pepper
1 pk. gratinerte poteter med skall og hvitløk (tørket)
½ pk. frossen grønnsaksblanding
1 stk. tomat i skiver
½ dl revet hvitost
Fremgangsmåte:
1. Potetene lages etter anvisning på pakka i en ildfast form. Tilsett grønnsaksblandingen de siste 10 min. av steketiden.
2. Krydre biffene med salt og pepper og stek dem på sterk varme ca. 1 min. på hver side.
3. Ta potetforma ut av ovnen når det er igjen 5 minutter av steketiden. Legg biffene oppå potetformen sammen med tomatskiver.
4. Strø litt revet ost på toppen, og stek i 5 minutter.
Serveres med godt brød.
- Dagens middagstips er levert i samarbeid med www.mat.no.
Denne saken ble første gang publisert 13/09 2008, og sist oppdatert 30/04 2017.