Ostemuffins
Skal du lage noe godt i helgen? Hva med raske og enkle ostemuffins som er like gode varme som kalde.
3 ts. bakepulver
200 gr. revet ost
4 egg
1 beger (3 dl) rømme
salt, paprikapulver, oregano etc.
Små pølsebiter, paprika, løk etc. blandes i deigen, og deigen fordeles i en muffinsplate med plass til 12 muffins. Det er kanskje lurt å bruke papirformer i tillegg, for det har ofte lett for å sette seg fast.
Papirformer uten muffinsplate kan ikke anbefales da deigen blir ganske tung og de rett og slet kan velte.. Jeg har i alle fall ikke hatt så god erfaring med dette, men kanskje det funker bedre neste gang...
--> Stekes på 200 grader i ca 25 minutter
Like gode varme som kalde!
200 gr. revet ost
4 egg
1 beger (3 dl) rømme
salt, paprikapulver, oregano etc.
Små pølsebiter, paprika, løk etc. blandes i deigen, og deigen fordeles i en muffinsplate med plass til 12 muffins. Det er kanskje lurt å bruke papirformer i tillegg, for det har ofte lett for å sette seg fast.
Papirformer uten muffinsplate kan ikke anbefales da deigen blir ganske tung og de rett og slet kan velte.. Jeg har i alle fall ikke hatt så god erfaring med dette, men kanskje det funker bedre neste gang...
--> Stekes på 200 grader i ca 25 minutter
Like gode varme som kalde!
Denne saken ble første gang publisert 26/08 2004, og sist oppdatert 30/04 2017.