Potetsalat

Her kommer en oppskrift på potetsalat som jeg synes er kjempegod. Det hører med til "historien" å si at jeg ikke liker "vanlig" potetsalat - kun denne pga sukker-mengden.

Sist oppdatert
POTETSALAT

6 store poteter - kokes, avkjøles og deles i terninger
3 dl ekte rømme
3 dl ekte majones
5 fulle ss sukker
ca 5-7 cn av en purreløk - finhakkes.

Bland rømme, majones, sukker og purreløk godt.
Tilsett potetene og la den stå i kjøleskapet noen timer for at smakene skal komme godt frem.
(Den blir best om den får stå over natten, men det er ikke alltid jeg har tålmodighet til det)

Denne saken ble første gang publisert 07/05 2003, og sist oppdatert 30/04 2017.

Les også