Helgens godbit: Sitronkake

Denne helgens godbit er en frisk og saftig sitronkake som garantert blir en favoritt hos både voksne og barn. Enkel å lage er den også!

Sist oppdatert
150g margarin 300g sukker
3 egg
skallet av 1 sitron
saften av 1/2 sitron
1,75 dl melk
300g hvetemel
2 ts bakepulver

Glasur: melis og sitronsaft

Margarin og sukker røres hvitt. Bland i det tørre og rør vekselvis med egg og melk. Tilsett sitronskall og sitronsaft.

Stekes på 175 grader i ca 60 min. (Bruk vanlig rundform)

i_250292

Denne saken ble første gang publisert 12/01 2007, og sist oppdatert 30/04 2017.

Les også