Annonse

1 porsjon paideig

4-5 løk
1 ss smør

2 egg
2 dl fløte
100 g revet ost
1/2 ts salt
1/2 ts hvit pepper
1 knivsodd cayennepepper

Klem deigen ut i formen. Fres løkskiver blanke i smør, avkjøl og legg i den paikledte formen. Visp sammen egg, fløte, ost og krydder og hell over løken. Stekes ved 220 grader på nederste rille i ca 40 min til paien er gyllen og fyllet fast. Serveres lun, gjerne med en salat og et glass rødvin til.

Vi setter stor pris på kommentarer og inspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!