75 g skåldede mandler
175 g smør eller margarin
250 g hvetemel
125 g sukker
1 vaniljestang
1 egg
1/2 dl melk

Fin hakk mandlene. Til sett kaldt smør og mel, kjør dette til en grynete masse i food processoren. Del vaniljestangen, skrap ut frøene og mos det med sukkeret. Rør vaniljesukkeret sammen med, sammen pisket egg og melk inn i deigen.

Fyll deigen i en sprøyte pose og lag små kranser på bakeplaten.

220 grader i ca 12 min, midt i ovnen, la de avkjøle på rist.

Husk bruk tette kakebokser til oppbevaring.

Les hele saken
Les alt om:

Inger-Lise Kvås, redaksjonsjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!