4 dl ris
6 dl grønnsaksbuljong

Dressing:
4 ss olje
4 sitronsaft
1 finhakket løk
2 fed hvitløk
salt + pepper
event. 2 ss persille

Fyld:
2 dl rosiner
6 soltørrede tomater i olje
6 ananas ringer i små stykker
Mais
event oliven (anbefales)

-----

Kok risen i buljong. Kjøl den litt av.
Bland deretter ris og fyld.
Dressingen røres sammen og blandes i salaten

Rissalaten smaker best hvis den får lov til å trekke i minst 2 timer.

Les hele saken
Les alt om:

Inger-Lise Kvås, redaksjonsjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!