Skinkepasta med ostesaus
En god og lettlaget pastarett.
Du trenger:
En liten løk
En halv purre
To paprika, gjerne i forskjellig farge
Et par båter hvitløk
Skinke
2,5 dl fløte
5-6 skiver jarlsbergost
Sennep
Krydder
Pasta (tagliatelle)
Slik gjør du:
Fres løken, purren og hvitløken. Ha oppi paprikaen og skinken. Etterpå heller du på fløte og smaker til med sennep og krydder. Ha til slutt oppi jarlsbergosten og la den smelte. La det småkoke mens du koker pastaen.
En liten løk
En halv purre
To paprika, gjerne i forskjellig farge
Et par båter hvitløk
Skinke
2,5 dl fløte
5-6 skiver jarlsbergost
Sennep
Krydder
Pasta (tagliatelle)
Slik gjør du:
Fres løken, purren og hvitløken. Ha oppi paprikaen og skinken. Etterpå heller du på fløte og smaker til med sennep og krydder. Ha til slutt oppi jarlsbergosten og la den smelte. La det småkoke mens du koker pastaen.
Denne saken ble første gang publisert 19/10 2003, og sist oppdatert 30/04 2017.