Prosciutto E Melone

En italiensk antipasti som også passer i tapas og meze.

Sist oppdatert
1 honningmelon
12 skiver prosciutto (eller annen spekeskinke)
nykvernet pepper

Skjær melonen i båter (fjern frøhuset). Dekk med en skinkeskive på hver båt og gi den et dryss med nykvernet pepper.

Sett retten i kjøleskap i en 1/2 til 1 time før servering.

Denne saken ble første gang publisert 22/08 2003, og sist oppdatert 30/04 2017.

Les også