125 g. rugmel
50 g. sammalt rug
75 g. fin sammalt hvete
1/2 ts. salt
50 g. smør
1 1/4 dl. vann
1/2 ts. bakepulver
Bland mel, bakepulver og salt. Smuldre smøret sammen med melet med fingrene. Tilsett vann og kna deigen sammen. Kjevle deigen ut, og skjær den i firkanter. Prikk i deigen med en gaffel. Stekes midt i ovnen ved 200 grader i ca. 10 minutter. Avkjøl på rist.

Les hele saken
Les alt om:

Inger-Lise Kvås, redaksjonsjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!