Dagens rett: Thai biffsalat

Det er tre ønsker som kan oppfylles på en og samme gang om du velger å lage denne thaiinspirerte salaten.

Porsjoner: 4

Ingredienser

• 500 g ytrefilet av storfe , i tynne skiver
• 2 ss rapsolje til steking
• 1 pose teriyakisaus
• 2 stk gulrot , i skiver
• 4 stk vårløk , i skiver
• 1 stk rød chili , i skiver
• 1 stk paprika , strimlet
• 2 ss rapsolje til steking
• Slik gjør du
  
  1. Stek kjøttet i olje på god varme i en stekepanne. Ha kjøttet i en bolle og hell over teriyakisaus.
  
  2. Stek grønnsakene lett og bland med kjøttet og sausen.
  
  Serveres med ris, gjerne en fullkornsvariant.
  
  Oppskriften er hentet fra Matprat.no
  
  

Denne saken ble første gang publisert 06/02 2012, og sist oppdatert 30/04 2017.