Har du lyst på god og lettlaget mat? Da er denne retten som skapt for deg. Enchiladas passer perfekt på en fredag etter jobb, når du vil ha noe godt, uten å behøve å legge ned altfor mye tid på kjøkkenet.

Porsjoner: 4

Ingredienser:
  • 1 boks pizzafyll med kjøtt
  • 1 boks chilibønner med mais
  • 4 stk fullkorntortilla
  • 1 boks salsa, liten
  • 3 ss revet hvitost
  • Slik gjør du:

    1. Ha 2 ss pizzafyll og 1 ss chilibønner på hver tortilla. Brett dem sammen som en fajita.

    2. Legg dem i en ildfast form. Dekk alt med salsa og revet ost.

    3. Stek på 225 °C i 15 minutter.

    Oppskriften er hentet fra Matprat.no

Les hele saken
Les alt om:

Inger-Lise Kvås, redaksjonsjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!