Dagens rett: Svinnende kjærlighet

Denne retten består av potetmos med revet ost, servert med stekt bacon, sopp og kjøttdeig av svin. Raskt og enkelt!

Porsjoner 4

Ingredienser

• 400 g kjøttdeig av svin
• Ca. 100 g bacon
• 300 g frisk sjampinjong
• 100 g purre
• 2 ss margarin eller olje til steking
• 2 pose potetmospulver
• 2 dl hvitost
• Slik gjør du 1. Skjær bacon i biter, sopp i skiver og purre i ringer. Stek bacon, sopp og kjøttdeig i en stekepanne med margarin/olje til kjøttdeigen er gjennomstekt. Ha i purre og stek videre til purren har blitt blank (ca. 2 minutter).
  
  2. Lag potetmos etter anvisning på posen. Rør inn revet ost.
  
  3. Fordel potetmosen på tallerkenene og ha kjøttblandingen på toppen.
  
  Oppskriften er hentet fra Matprat.no

Denne saken ble første gang publisert 18/09 2011, og sist oppdatert 30/04 2017.