Er du egentlig sikker på at du får i deg det du trenger av vitaminer og mineraler? Noen "dobbeltsikrer" seg ved å tilføre kroppen vitaminer i pilleform, men det er langt bedre for kroppen hvis du får i deg det du trenger ved å spise variert og sunt.

Så hva skal du spise? Her er oversikten:

Vitaminer


Vitamin A

Godt for: Synet, veksten, apetitt og smak, nattsyn
Gode kilder: Lever, fiskeolje, gulrøtter, grønne bladgrønnsaker, eggeplomme, myk margarin, melkeprodukter, gule frukter.

Vitamin B1

Godt for: Nervesystemet, fordøyelsen, musklene, hjertet, balansen, utmattelse, apetitten, konsentrasjon.
Gode kilder: Lever, gjær, ris, grove kornprodukter, peanøtter, svinekjøtt, melk.

Vitamin B2

Godt for: Vekst, huden, negler, håret, sensitive lepper og tunge, synet, irriterende kløe i øyne eller på huden.
Gode kilder: Melk, lever, gjær, ost, grønne bladgrønnsaker, fisk.

Vitamin B6

Godt for: Huden, nerveproblemer, opptak av protein og karbohydrater.
Gode kilder: Fisk, bananer, kylling, svinekjøtt, grove kornprodukter, tørkede bønner.

Vitamin B12

Godt for: Røde blodlegemer, tretthet, pustevansker, svimmelhet, nerveproblemer.
Gode kilder: Fisk, lever, storfekjøtt, svinekjøtt, melk, ost.

Vitamin C

Godt for: Immunsystemet, kolesterolet, tretthet, åpne sår. Gode kilder: Sitrusfrukter, kiwi, bær, tomater, blomkål, poteter, grønne bladgrønnsaker, pepper.

Vitamin D

Godt for: Benstrukturen og tennene.
Gode kilder: Sollyset, tran, sardiner, laks, tunfisk, melk og melkeprodukter.

Vitamin E

Godt for: Beskyttelse av tidlig aldring, musklene, fertilitetsproblemer.
Gode kilder: Nøtter, soyabønner, vegetabilsk olje, brokkoli, spinat, grove kornprodukter, egg.

Folsyre

Godt for: Produksjon av røde blodceller. Folsyre er viktig hvis du forsøker å bli gravid, og man anbefaler her kosttilskudd. Tilskudd skal ikke taes dersom man ikke har bruk for det. Også godt for tretthet.
Gode kilder: Gulrøtter, gjær, lever, egg og eggeplomme, melon, aprikos, gresskar, avocado, bønner, grove kornprodukter, grønne bladgrønnsaker.

Mineraler


Kalsium

Godt for: Benstrukturen og tennene, nervefunksjon, muskler, forhindrer blodpropp.
Gode kilder: Melk, ost, smør og yoghurt, grønne bladgrønnsaker.

Jern

Godt for: Produksjonen av røde blodceller, muskelfunksjonen, hvite blodceller, immunforsvaret, tretthet, irritasjon, konsentrasjonsvansker.
Gode kilder: Rødt kjøtt, fet fisk, eggeplomme, grønne bladgrønnsaker, nøtter, grove kornprodukter.

Magnesium

Godt for: Sørger for at kroppen enklere tar opp energi fra mat, benstruktur, tenner og muskler, regulerer kroppstemperaturen, høyt blodtrykk, hjertet.
Gode kilder: Grønne bladgrønnsaker, grove kornprodukter, nøtter.

Kilde: netdoctor.co.uk
Les hele saken
Les alt om:

Inger-Lise Kvås, redaksjonsjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!