Så farlig er fett og sukker

Gir samme suget som kokain.

Så farlig er fett og sukker
Så farlig er fett og sukker
Sist oppdatert
Fett og sukker gir oss like sterkt sug som kokain. Det viser en ny studie som resulterte i at mus som fikk fett og sukker ble like ivrige som når de fikk narkotika.

- Likhetene var slående, sier professor Sara Ward til Svenska Dagbladet.

Les også: Lavkarbo på sunn måte

Les også: Derfor får du søtsug

Les også: Gå ned 5 kilo



Ward, som jobber ved Templeuniversitetet i Philapelphia, er en av USAs fremste forskere på rusavhengighet.

Sterkt sug

Ward har gjennomført flere studier på mus når det gjelder avhengighet. En undersøkelse viste at når musene var sultne var de ti ganger så ivrige etter å få mat fra matluken til buret enn ellers.

For å få en sukkerløsning som tilsvarer brus kunne musene rote 44 ganger med nesen på matluken.

I de fleste studiene spiste musene en blanding av fett og sukker som tilsvarer en sjokoladebar. Da kunne musene trykke 70-100 ganger med nesen på matdøren. Musene var selv forberedt på å gå over en elektrisk tråd på gulvet, som de gjør for å kunne få tak i mat, skriver Svenska Dagbladet.

Ifølge avisen er suget musene kjenner på nivå med det man kjenner når man inntar alkohol, kokain og heroin.

Ingen diagnose

I Sverige er sukkeravhengighet ingen diagnose.

- Men det forhindrer oss ikke i å oppleve et sug. Personlig tror jeg problemet sitter både i hjernen og i musklene, sier Mai-Lis Hellenius, professor på Karolinska institutet til Svenska Dagbladet.

Denne saken ble første gang publisert 21/11 2011, og sist oppdatert 30/04 2017.

Les også