Smart mat til bilferien

Lag en frisk sommersalat

Salat er perfekt som et lett måltid eller tilbehør

Slik lager du spenstig grillmat

Med denne guiden blir mulighetene enda større.

Les de beste grilltipsene

Nå kan du bli en grillmester.

En ferie på veien er en av de beste familieferiene. Ikke bare gir en bilferie muligheter til å oppdage nye steder, dette er også et godt og billig feriealternativ. Men en bilferie er ikke alltid en dans på roser.

De fleste foreldrene gruer seg til aktive, utålmodige og skrikende barn, noe som ofte kan komme av at blodsukkeret til de små er litt for lavt. Så hva bør en forelder ha tilgjengelig når det har gått flere timer siden forrige måltid og den nærmeste bensinstasjonen befinner seg på flere mils avstand? Frukt og grønnsaker kan være redningen.

Det beste våpenet mot skrikende unger

Slik lager du smakfull smoothie

Les tipsene som gjør smoothie til suksess

Sett ekstra spiss på grillmiddagen

Marinader, sauser og dressinger som gjør måltidet komplett.

Dra på perfekt piknik

På jakt etter en god piknik? Vi gir deg tipsene.

Selv om et godt og balansert måltid alltid er det beste, kan en gulrot ofte være redningen som mellommåltid. En pose med spiseklare gulrøtter er ikke bare godt, det er sunnere og gir mindre søl enn for eksempel kjeks eller potetgull.

Skrell noen gulrøtter før dere reiser og ha de tilgjengelig når barna blir utålmodige og småsultne. Agurk er et godt alternativ dersom barna ikke liker gulrøtter. Frist ungene med små, søte snacksagurker som de kan gnage på i baksetet.

Oppskåret frukt og grønnsaker

Frukt og grønnsaker kan fint kombineres med yoghurt eller crème fraiche. Før bilturen kan du forberede oppskåret vannmelon, eple, ananas eller jordbær. I bilen kan barna dyppe frukten i yoghurt eller grønnsaker i crème fraiche. En litt mer spennende måte å spise på for de minste. Ta gjerne et lite rastestopp, så slipper du søl i bilen.

Om du lar barna være med på å forberede nistepakken blir den mer morsom å spise. Kreativ oppskjæring og servering gjør også frukt og grønnsaker fristende for de mer kresne barna. Frukt og grønnsaker er ikke bare sunt for barna, også voksne har godt av å et lite påfyll av energi. På denne måten gir du kroppen de næringsstoffene den trenger.

Drikke

Rikelig med drikke er like viktig å ha med som frisk, oppskåret frukt og grønnsaker på reisen. Vann er den beste tørstedrikken når man er på biltur. På denne måten blir ikke barna dehydrerte og du unngår kvalme og overaktive barn som resultat av brusdrikking.

Denne saken ble første gang publisert 27/05 2011, og sist oppdatert 06/05 2017.