oppskrifter:

Freshe sommerdrikker!

Her er oppskrifter på supre sommerdrikker som du kan servere på fest, samt litt tips til pynting. Slurp!

Publisert Oppdatert

Skal du holde fest i sommer, er det viktig at du har rikelig med kjølig drikke til gjestene dine. Det er jo forhåpentligvis strålende sol når du har fest! Når drikket smaker godt og også ser fantastisk ut, blir det god stemning og fine festbilder.

Noen av oppskriftene under er til én drikk. Skal du lage mange, må du frem med mattekunnskapene dine og gange litt! ;)

JORDBÆRSMOOTHIE (1. glass)

Du trenger:
2 dl fruktyoghurt med jordbær, 1 dl Cultura jordbær, 2 dl frosne eller firske jordbær, ½ sbanan og isbiter.

Slik gjør du:
1. Hell yoghurt og Cultura i en blender/foodprosessor.

2. Tilsett jordbær og banan.

3. Ha i noen isbiter, og la de knuses godt.

4. Kjør blandingen i ca 40 sekunder, eller til alt ser blandet og drikkeklart ut.

5. Hell drikken forsiktig i et pent glass og legg gjerne noen skiver av et friskt jordbær oppå, eller sett et på kanten av glasset.

6. Om du vil, så pynt gjerne med en limeskive i tillegg, siden denne har en så fin grønnfarge som står i kontrast til den ellers rosa drinken.

7. Stikk er sugerør i en passende farge ned i den flotte drikken du har laget!

LEMONADE (6. glass)

Du trenger: 6 krus vann, 1 krus sukker og 5-6 sitroner.

Slik gjør du:
1. Kok opp vann og sukker, og la det koke i 5 min, så sukkeret løser seg godt opp.

2. Ta kjelen av platen og la sukkervannet få romtemeratur.

3. Rull sitronene med hånden på kjøkkenbenken slik at de blir myke, ogutt dem i to og press ut saften.

4. Sil saften så du unngår seiner og sitronkjøtt.

5. Bland sitronsaften med sukkerblandingen.

6. Hell drikken over i en stor mugge, og avkjøl den i kjøleskapet.

7. Når lemonaden er god og kald, hell den over i fine glass, ha i noen isbiter, og pynt med for eksempel en sitronskive eller en jordbær.

8. Sugerør er et must!

Tips: Vil du ha lemonaden litt søtere - bytt ut et par sitroner med appelsiner i steden.

JORDBÆR- OG PÆRESMOOTHIE (1. glass)

Du trenger: 250 g jordbær, 2 stk moden pære, 8 stk isbiter og 3 dl farris.

Slik gjør du:
1. Miks frukten og isbitene sammen i en blender.

2. Spe på med farris til du synes smoothien er passe tykk.3. Pynt med sugerør, paraply og kanskje en skive appelsin?

RIPS PÅ EN "VIPS"! (2 glass)

Du trenger: 4 dl vaniljeyoghurt, 200 g rips og 2 dl ananasjuice.

Slik gjør du:
1. Miks alt sammen i mikseren.

2. Hell det over i et pent glass.

3. Pynt med friske rips og et sugerør i en fin farge.

Kilder: Melk.no, frukt.no

Nyttige tjenester

FORUM

Underholdning